Q. कृषि क्या है?
Ans. कृषि एक प्राथमिक आर्थिक गतिविधि है, जिसमें फसल उत्पादन, पशुपालन और अन्य कृषि संबंधी कार्यों द्वारा मानव की आवश्यकताओं की पूर्ति की जाती है।
Q. भारतीय अर्थव्यवस्था में कृषि का क्या महत्व है?
Ans. कृषि भारत में बड़ी आबादी को आजीविका प्रदान करती है। यह खाद्यान्न उपलब्ध कराती है तथा अनेक उद्योगों को कच्चा माल देती है।
Q. भारत में कृषि को प्रभावित करने वाले प्रमुख कारक कौन-से हैं?
Ans. जलवायु, मिट्टी, वर्षा, सिंचाई, स्थलाकृति, तकनीक, पूँजी और श्रम भारत में कृषि को प्रभावित करने वाले प्रमुख कारक हैं।
Q. आदिम निर्वाह कृषि क्या है?
Ans. आदिम निर्वाह कृषि में किसान पारंपरिक औजारों, परिवार के श्रम और प्राकृतिक संसाधनों की सहायता से मुख्यतः अपने परिवार की आवश्यकताओं के लिए खेती करते हैं।
Q. स्थानांतरी कृषि किसे कहते हैं?
Ans. स्थानांतरी कृषि में वनस्पति साफ करके और भूमि तैयार करके कुछ वर्षों तक खेती की जाती है। भूमि की उर्वरता कम होने पर किसान दूसरे स्थान पर खेती करने लगते हैं।
Q. गहन निर्वाह कृषि क्या है?
Ans. गहन निर्वाह कृषि में सीमित भूमि पर अधिक श्रम और अन्य कृषि साधनों का उपयोग करके अधिक उत्पादन प्राप्त करने का प्रयास किया जाता है।
Q. वाणिज्यिक कृषि क्या है?
Ans. वाणिज्यिक कृषि में फसलों का उत्पादन मुख्यतः बाजार में बिक्री और लाभ कमाने के उद्देश्य से किया जाता है। इसमें आधुनिक तकनीक, मशीनों और अन्य निवेशों का उपयोग हो सकता है।
Q. रोपण कृषि क्या है?
Ans. रोपण कृषि वाणिज्यिक कृषि का एक प्रकार है जिसमें बड़े क्षेत्र में एक प्रमुख फसल उगाई जाती है। चाय, कॉफी और रबर इसके प्रमुख उदाहरण हैं।
Q. रबी फसलें कौन-सी हैं?
Ans. रबी फसलें सामान्यतः सर्दियों में बोई जाती हैं और वसंत या गर्मियों की शुरुआत में काटी जाती हैं। गेहूँ, चना, मटर और सरसों प्रमुख रबी फसलें हैं।
Q. खरीफ फसलें क्या हैं?
Ans. खरीफ फसलें सामान्यतः मानसून के आरंभ में बोई जाती हैं और शरद ऋतु में काटी जाती हैं। धान, मक्का, ज्वार, बाजरा और कपास प्रमुख उदाहरण हैं।
Q. जायद फसलें क्या हैं?
Ans. जायद फसलें रबी और खरीफ के बीच के छोटे ग्रीष्मकालीन मौसम में उगाई जाती हैं। तरबूज, खरबूजा, खीरा और कुछ सब्जियाँ इसके उदाहरण हैं।
Q. धान की खेती के लिए कैसी जलवायु उपयुक्त है?
Ans. धान के लिए सामान्यतः उच्च तापमान, अधिक नमी और पर्याप्त जल की आवश्यकता होती है। इसकी खेती पर्याप्त वर्षा या सिंचाई वाले क्षेत्रों में की जाती है।
Q. गेहूँ की खेती के लिए कैसी जलवायु चाहिए?
Ans. गेहूँ को बढ़ने के समय ठंडी जलवायु और पकने के समय साफ, शुष्क तथा धूप वाला मौसम अनुकूल होता है।
Q. मोटे अनाजों के उदाहरण और महत्व बताइए।
Ans. ज्वार, बाजरा और रागी मोटे अनाजों के उदाहरण हैं। ये पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और कई कम वर्षा वाले क्षेत्रों में भी उगाए जा सकते हैं।
Q. दालें भारतीय कृषि में क्यों महत्वपूर्ण हैं?
Ans. दालें प्रोटीन का महत्वपूर्ण स्रोत हैं। दलहनी पौधे अपनी जड़ों में रहने वाले जीवाणुओं की सहायता से वायुमंडलीय नाइट्रोजन को मिट्टी में उपलब्ध कराने में मदद करते हैं।
Q. गन्ने की खेती के लिए किन परिस्थितियों की आवश्यकता होती है?
Ans. गन्ने के लिए गर्म और नम जलवायु, पर्याप्त पानी तथा लंबी वृद्धि अवधि अनुकूल होती है। इसकी खेती में मिट्टी और सिंचाई की स्थिति भी महत्वपूर्ण है।
Q. कपास की खेती के लिए कौन-सी मिट्टी उपयुक्त है?
Ans. कपास की खेती के लिए काली मिट्टी विशेष रूप से उपयुक्त मानी जाती है, क्योंकि इसमें नमी धारण करने की अच्छी क्षमता होती है।
Q. चाय और कॉफी किस प्रकार की फसलें हैं?
Ans. चाय और कॉफी प्रमुख रोपण तथा वाणिज्यिक फसलें हैं। इनकी खेती के लिए उपयुक्त जलवायु, मिट्टी, श्रम और देखभाल की आवश्यकता होती है।
Q. हरित क्रांति क्या थी?
Ans. हरित क्रांति उच्च उपज देने वाली बीज किस्मों, सिंचाई, उर्वरकों और आधुनिक कृषि तकनीकों के उपयोग से कृषि उत्पादन में हुई उल्लेखनीय वृद्धि की प्रक्रिया थी।
Q. भारतीय कृषि के सामने प्रमुख चुनौतियाँ क्या हैं?
Ans. भारतीय कृषि को छोटे जोत आकार, मानसून पर निर्भरता, मिट्टी की उर्वरता में कमी, जल संकट, उत्पादन लागत, भंडारण और बाजार संबंधी समस्याओं जैसी चुनौतियों का सामना करना पड़ता है।