❓ Question Answer

Chapter 1 - रासायनिक अभिक्रियाएँ एवं समीकरण

Q. रासायनिक अभिक्रिया किसे कहते हैं?
Ans. वह प्रक्रिया जिसमें एक या अधिक पदार्थ बदलकर नए गुणों वाले पदार्थ बनाते हैं, रासायनिक अभिक्रिया कहलाती है।
Q. अभिकारक और उत्पाद क्या होते हैं?
Ans. रासायनिक अभिक्रिया में भाग लेने वाले पदार्थ अभिकारक तथा बनने वाले नए पदार्थ उत्पाद कहलाते हैं।
Q. रासायनिक समीकरण क्या है?
Ans. रासायनिक अभिक्रिया को अभिकारकों और उत्पादों के रासायनिक सूत्रों तथा प्रतीकों से दर्शाने को रासायनिक समीकरण कहते हैं।
Q. संतुलित रासायनिक समीकरण किसे कहते हैं?
Ans. जिस रासायनिक समीकरण में प्रत्येक तत्व के परमाणुओं की संख्या दोनों ओर समान हो, उसे संतुलित रासायनिक समीकरण कहते हैं।
Q. रासायनिक समीकरण को संतुलित करना क्यों आवश्यक है?
Ans. द्रव्यमान संरक्षण के नियम के अनुसार रासायनिक अभिक्रिया में कुल द्रव्यमान संरक्षित रहता है, इसलिए समीकरण संतुलित करना आवश्यक है।
Q. संयोजन अभिक्रिया क्या है?
Ans. जिस अभिक्रिया में दो या अधिक पदार्थ मिलकर एक उत्पाद बनाते हैं, उसे संयोजन अभिक्रिया कहते हैं। उदाहरण: CaO + H2O → Ca(OH)2।
Q. अपघटन अभिक्रिया क्या है?
Ans. जिस अभिक्रिया में एक यौगिक टूटकर दो या अधिक सरल पदार्थ बनाता है, उसे अपघटन अभिक्रिया कहते हैं।
Q. विस्थापन अभिक्रिया क्या है?
Ans. जिस अभिक्रिया में अधिक क्रियाशील तत्व कम क्रियाशील तत्व को उसके यौगिक से हटा देता है, उसे विस्थापन अभिक्रिया कहते हैं।
Q. द्विविस्थापन अभिक्रिया क्या है?
Ans. जिस अभिक्रिया में दो यौगिक अपने आयनों का आदान-प्रदान करके नए यौगिक बनाते हैं, उसे द्विविस्थापन अभिक्रिया कहते हैं।
Q. ऑक्सीकरण किसे कहते हैं?
Ans. सामान्यतः किसी पदार्थ में ऑक्सीजन का जुड़ना या हाइड्रोजन का हटना ऑक्सीकरण कहलाता है।
Q. अपचयन किसे कहते हैं?
Ans. सामान्यतः किसी पदार्थ से ऑक्सीजन का हटना या उसमें हाइड्रोजन का जुड़ना अपचयन कहलाता है।
Q. रेडॉक्स अभिक्रिया क्या है?
Ans. जिस अभिक्रिया में ऑक्सीकरण और अपचयन एक साथ होते हैं, उसे रेडॉक्स अभिक्रिया कहते हैं।
Q. ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया क्या है?
Ans. जिस रासायनिक अभिक्रिया में ऊष्मा निकलती है, उसे ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया कहते हैं।
Q. ऊष्माशोषी अभिक्रिया क्या है?
Ans. जिस रासायनिक अभिक्रिया में ऊर्जा या ऊष्मा का अवशोषण होता है, उसे ऊष्माशोषी अभिक्रिया कहते हैं।
Q. संक्षारण क्या है?
Ans. धातुओं का वायु, नमी या अन्य पदार्थों के प्रभाव से धीरे-धीरे खराब होना संक्षारण कहलाता है।
Q. लोहे पर जंग लगने के लिए किन परिस्थितियों की आवश्यकता होती है?
Ans. लोहे पर जंग लगने के लिए सामान्यतः ऑक्सीजन और नमी दोनों आवश्यक होते हैं।
Q. विकृतगंधिता क्या है?
Ans. तेल और वसा युक्त खाद्य पदार्थों का ऑक्सीकरण होने से उनके स्वाद और गंध में खराब परिवर्तन होना विकृतगंधिता कहलाता है।
Q. सिल्वर क्लोराइड सूर्य के प्रकाश में क्यों धूसर हो जाता है?
Ans. सिल्वर क्लोराइड प्रकाश के प्रभाव से अपघटित होकर चाँदी और क्लोरीन बनाता है। चाँदी बनने के कारण उसका रंग धूसर दिखाई देता है।
Q. मैग्नीशियम रिबन को जलाने से पहले साफ क्यों किया जाता है?
Ans. मैग्नीशियम रिबन की सतह पर मैग्नीशियम ऑक्साइड की परत बन जाती है। इसे हटाने के लिए रिबन को साफ किया जाता है ताकि वह आसानी से जले।
Q. द्रव्यमान संरक्षण का नियम क्या है?
Ans. रासायनिक अभिक्रिया में पदार्थ का कुल द्रव्यमान न तो उत्पन्न होता है और न नष्ट होता है। अभिकारकों का कुल द्रव्यमान उत्पादों के कुल द्रव्यमान के बराबर रहता है।

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