Q. कृषि किसे कहते हैं?
Ans. भूमि पर फसल उगाने, पशुपालन करने और खाद्य तथा अन्य उपयोगी उत्पाद प्राप्त करने की प्रक्रिया को कृषि कहते हैं।
Q. कृषि को प्रभावित करने वाले प्रमुख कारक कौन-से हैं?
Ans. मिट्टी, जलवायु, वर्षा, तापमान, भूमि की बनावट, सिंचाई, श्रम और तकनीक कृषि को प्रभावित करते हैं।
Q. निर्वाह कृषि क्या है?
Ans. निर्वाह कृषि में किसान मुख्यतः अपने परिवार की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए फसलें उगाते हैं।
Q. गहन निर्वाह कृषि किसे कहते हैं?
Ans. गहन निर्वाह कृषि में सीमित भूमि पर अधिक श्रम और अन्य साधनों का उपयोग करके अधिक उत्पादन प्राप्त करने का प्रयास किया जाता है।
Q. वाणिज्यिक कृषि क्या है?
Ans. वाणिज्यिक कृषि में फसलें मुख्यतः बाजार में बेचने और लाभ कमाने के उद्देश्य से उगाई जाती हैं।
Q. रोपण कृषि क्या है?
Ans. रोपण कृषि वाणिज्यिक कृषि का एक प्रकार है जिसमें बड़े क्षेत्र में एक प्रमुख फसल उगाई जाती है, जैसे चाय, कॉफी और रबर।
Q. खरीफ फसलें क्या हैं?
Ans. खरीफ फसलें सामान्यतः मानसून के आरंभ में बोई जाती हैं और वर्षा ऋतु के अंत या शरद ऋतु में काटी जाती हैं। उदाहरण के लिए धान, मक्का, कपास और बाजरा।
Q. रबी फसलें क्या हैं?
Ans. रबी फसलें सामान्यतः सर्दियों में बोई जाती हैं और वसंत ऋतु में काटी जाती हैं। उदाहरण के लिए गेहूँ, चना, मटर और सरसों।
Q. जायद फसलें क्या हैं?
Ans. जायद फसलें रबी और खरीफ के बीच की छोटी अवधि में उगाई जाती हैं। तरबूज, खरबूजा और कुछ सब्जियाँ इसके उदाहरण हैं।
Q. धान की खेती के लिए कैसी जलवायु उपयुक्त है?
Ans. धान के लिए सामान्यतः उच्च तापमान, पर्याप्त वर्षा और पानी की अच्छी उपलब्धता वाली जलवायु उपयुक्त होती है।
Q. गेहूँ की खेती के लिए कैसी जलवायु उपयुक्त है?
Ans. गेहूँ के लिए ठंडी बढ़वार अवधि और फसल पकने के समय अपेक्षाकृत गर्म तथा शुष्क मौसम उपयुक्त होता है।
Q. मोटे अनाज के उदाहरण दीजिए।
Ans. ज्वार, बाजरा और रागी मोटे अनाज के उदाहरण हैं।
Q. दलहनी फसलें मिट्टी के लिए क्यों उपयोगी हैं?
Ans. कई दलहनी फसलें जड़ों में रहने वाले जीवाणुओं की सहायता से वायुमंडलीय नाइट्रोजन को मिट्टी में उपलब्ध कराने में मदद करती हैं।
Q. कृषि में सिंचाई का क्या महत्व है?
Ans. सिंचाई फसलों को आवश्यक समय पर पानी उपलब्ध कराती है और कम या अनियमित वर्षा की स्थिति में उत्पादन बनाए रखने में मदद करती है।
Q. कृषि में मशीनीकरण क्या है?
Ans. खेती के कार्यों में ट्रैक्टर, हार्वेस्टर, सीड ड्रिल और अन्य मशीनों का उपयोग कृषि मशीनीकरण कहलाता है।
Q. कृषि में उर्वरकों का उपयोग क्यों किया जाता है?
Ans. उर्वरकों का उपयोग पौधों को आवश्यक पोषक तत्व उपलब्ध कराने और मिट्टी में पोषक तत्वों की कमी दूर करने के लिए किया जाता है।
Q. फसल चक्र क्या है?
Ans. एक ही खेत में अलग-अलग मौसमों या वर्षों में योजनाबद्ध तरीके से विभिन्न फसलें उगाने की पद्धति को फसल चक्र कहते हैं।
Q. मिश्रित खेती क्या है?
Ans. मिश्रित खेती में फसल उत्पादन के साथ पशुपालन जैसी अन्य कृषि गतिविधियाँ भी की जाती हैं।
Q. वृक्षारोपण कृषि की दो प्रमुख फसलें बताइए।
Ans. चाय और कॉफी वृक्षारोपण कृषि की प्रमुख फसलें हैं। रबर और कुछ अन्य नकदी फसलें भी इस प्रकार उगाई जाती हैं।
Q. सतत कृषि का क्या अर्थ है?
Ans. सतत कृषि ऐसी खेती है जिसमें मिट्टी, जल और जैव विविधता का संरक्षण करते हुए लंबे समय तक खाद्य उत्पादन बनाए रखने का प्रयास किया जाता है।