Q. भौतिक परिवर्तन किसे कहते हैं?
Ans. जिस परिवर्तन में पदार्थ के आकार, अवस्था या रूप में बदलाव होता है, लेकिन सामान्यतः कोई नया पदार्थ नहीं बनता, उसे भौतिक परिवर्तन कहते हैं।
Q. रासायनिक परिवर्तन किसे कहते हैं?
Ans. जिस परिवर्तन में एक या अधिक नए पदार्थ बनते हैं, उसे रासायनिक परिवर्तन कहते हैं।
Q. भौतिक परिवर्तन का एक उदाहरण दीजिए।
Ans. बर्फ का पिघलकर पानी बनना भौतिक परिवर्तन का उदाहरण है।
Q. रासायनिक परिवर्तन का एक उदाहरण दीजिए।
Ans. लोहे पर जंग लगना रासायनिक परिवर्तन का उदाहरण है।
Q. क्या मोम का पिघलना भौतिक परिवर्तन है?
Ans. हाँ, मोम का पिघलना भौतिक परिवर्तन है, क्योंकि इसमें मोम की अवस्था बदलती है और नया पदार्थ नहीं बनता।
Q. कागज फाड़ना किस प्रकार का परिवर्तन है?
Ans. कागज फाड़ना भौतिक परिवर्तन है, क्योंकि केवल उसका आकार और रूप बदलता है।
Q. कागज जलाना किस प्रकार का परिवर्तन है?
Ans. कागज जलाना रासायनिक परिवर्तन है, क्योंकि राख और गैसों जैसे नए पदार्थ बनते हैं।
Q. लोहे पर जंग क्यों लगती है?
Ans. लोहा वायु की ऑक्सीजन और नमी के साथ अभिक्रिया करके जंग बनाता है।
Q. जंग लगने के लिए कौन-सी परिस्थितियाँ आवश्यक हैं?
Ans. लोहे पर जंग लगने के लिए सामान्यतः ऑक्सीजन और नमी दोनों की उपस्थिति आवश्यक होती है।
Q. जंग लगने से बचाने के दो उपाय बताइए।
Ans. लोहे पर पेंट या तेल लगाना तथा जस्तीकरण करना जंग से बचाव के उपाय हैं।
Q. क्रिस्टलीकरण क्या है?
Ans. किसी विलयन से शुद्ध ठोस पदार्थ के क्रिस्टल प्राप्त करने की प्रक्रिया क्रिस्टलीकरण कहलाती है।
Q. कॉपर सल्फेट के क्रिस्टल सामान्यतः किस रंग के होते हैं?
Ans. कॉपर सल्फेट के जलयोजित क्रिस्टल सामान्यतः नीले रंग के होते हैं।
Q. मैग्नीशियम रिबन जलाने पर क्या होता है?
Ans. मैग्नीशियम रिबन चमकदार सफेद लौ के साथ जलता है और सफेद मैग्नीशियम ऑक्साइड बनाता है।
Q. रासायनिक अभिक्रिया के कुछ संकेत बताइए।
Ans. रंग में परिवर्तन, गैस निकलना, तापमान में बदलाव, अवक्षेप बनना या प्रकाश उत्पन्न होना रासायनिक अभिक्रिया के संकेत हो सकते हैं।
Q. दूध से दही बनना किस प्रकार का परिवर्तन है?
Ans. दूध से दही बनना रासायनिक परिवर्तन है, क्योंकि सूक्ष्मजीवों की क्रिया से नए पदार्थ बनते हैं और परिवर्तन आसानी से उलटा नहीं जा सकता।
Q. फल पकना किस प्रकार का परिवर्तन है?
Ans. फल पकना मुख्यतः रासायनिक परिवर्तन है, क्योंकि इस दौरान उसके रंग, स्वाद, गंध और रासायनिक संरचना में बदलाव आते हैं।
Q. क्या सभी भौतिक परिवर्तन प्रतिवर्ती होते हैं?
Ans. नहीं, सभी भौतिक परिवर्तन प्रतिवर्ती नहीं होते। उदाहरण के लिए कागज फाड़ने पर उसे उसकी मूल अवस्था में आसानी से वापस नहीं लाया जा सकता।
Q. भौतिक और रासायनिक परिवर्तन में मुख्य अंतर क्या है?
Ans. भौतिक परिवर्तन में सामान्यतः नया पदार्थ नहीं बनता, जबकि रासायनिक परिवर्तन में नया पदार्थ बनता है।
Q. खाना पकाना किस प्रकार का परिवर्तन है?
Ans. खाना पकाना मुख्यतः रासायनिक परिवर्तन है, क्योंकि गर्म करने से भोजन में नए पदार्थ बनते हैं और उसके गुण बदलते हैं।
Q. भौतिक एवं रासायनिक परिवर्तनों का अध्ययन क्यों आवश्यक है?
Ans. इससे हम पदार्थों में होने वाले बदलाव, नए पदार्थों के निर्माण और दैनिक जीवन में होने वाली विभिन्न प्रक्रियाओं को समझ सकते हैं।